महंगी हो गई शाकाहारी थाली, मांसाहारी थाली की कीमत में गिरावट

City24News@ भावना कौशिश
नई दिल्ली। प्याज, टमाटर और आलू की कीमतों में वृद्धि के कारण मार्च महीने में शाकाहारी थाली की मासिक लागत सालाना आधार पर सात प्रतिशत तक बढ़ गई। घरेलू रेटिंग एजेंसी क्रिसिल की एक इकाई ने गुरुवार को यह सर्वेक्षण प्रस्तुत किया। क्रिसिल मार्केट इंटेलिजेंस एंड एनालिसिस ने अपनी मासिक ‘रोटी चावल दर’ रिपोर्ट में बताया कि पॉल्ट्री की कीमतों में कमी के कारण पिछले महीने मांसाहारी थाली की लागत में सात प्रतिशत की गिरावट आई है। शाकाहारी थाली में रोटी, सब्जियां (प्याज, टमाटर और आलू), चावल, दाल, दही और सलाद शामिल होते हैं। इस थाली की कीमत मार्च में 27.3 रुपये प्रति प्लेट बढ़कर, जो एक साल पहले की समान अवधि में 25.5 रुपये थी। हालांकि, फरवरी के 27.4 रुपये की तुलना में मार्च में शाकाहारी थाली की कीमत में कमी आई है।

चिकन की कीमत

दरअसल ब्रॉयलर मुर्गे की कीमतों में 16% की गिरावट आने से सालाना आधार पर मांसाहारी थाली की लागत घटी। मांसाहारी थाली में ब्रॉयलर का भारांक 50% होता है। हालांकि, फरवरी की तुलना में मार्च में रमजान के पवित्र महीने की शुरुआत होने और अधिक मांग आने से ब्रॉयलर की कीमतें पांच प्रतिशत बढ़ गईं।(स्रोत: समाचार एजेंसी)